烘干机在工作过程中，首要经过压缩机的加压，将高温气体转化，然后干燥过程中发生的水蒸气冷凝排出室外。无论是在食物使用还是其他范畴，干燥过程中，水蒸气的蒸腾都是常见的，如果蒸腾后的水分没有及时排到外面，就无法到达产品彻底干燥的意图。此外，还会增加干燥时间，造成浪费。烘干机在规划原理上，可以直接经过热风发生蒸汽，然后经过除湿体系将这些蒸汽迅速排出，然后到达干燥产品的意图。其次，在烘干机中添加制冷剂节流阀，节流阀能将排出的蒸汽吸收到压缩机中进行收回，既能保持烘干室的温度，又能到达回收的意图。